孕期吃哪种食用油更好-健康经验分享-复禾疾病百科

步骤/方法

首先一般来说，植物油比动物油更适合准妈妈吃，虽然动物油做菜味道较好，但是其营养价值不高，而且含饱和脂肪酸和胆固醇较多，过多食用易引起高血压、高血脂等心脑血管疾病，不建议孕期食用。

其次由于每种油所含营养成分不一样，所以建议准妈妈将多种油换着吃，以保证营养的均衡摄取。

最后不同油适合不同的烹调方式，可以将油的风味、营养最好地发挥出来。如大豆调和油具有良好风味和稳定性，且价格合理，最适合日常炒菜及煎炸用。花生油用得最普遍，它具有热稳定性比大豆油要好，适合日常炒菜用，但不适合用来煎炸食物。