孕期怎么吃蔬菜叶酸不流失-健康经验分享-复禾疾病百科

步骤/方法

首先孕妇在把蔬菜买回来的时候，要尽可能的吃掉，这样保持蔬菜的新鲜，要现买现做，这样一次性的吃完，不会让蔬菜在放置的时候，叶酸等营养就流失了，但是要注意清洗农药的残留。

在炒菜的时候，应该是用大火，三分钟或者三分钟多一些就可以抄出来了，如果是煮蔬菜的话，要记得等水放开了的时候，再放蔬菜进去，这样可以防止维生素的流失。

富含叶酸的蔬菜有菠菜，白菜，油菜等，一般都是绿颜色的蔬菜，白色的花椰菜或者是扁豆和豆荚这种豆类蔬菜里面也有叶酸的，但是不能吃多了哦，吃多了反而不好了。