特殊膳食指哪些（2）

发布于 2022-03-08 来源：复禾健康

概述: 我们知道有些人群的饮食是需要特别制定的，也就是他们需要特殊膳食。那特殊膳食包括哪些，分别适合什么人群呢？我们一起来看看吧。

步骤/方法

01

高蛋白饮食：指一日三餐的饮食中均添加富含蛋白质的食物，像瘦肉、鸡蛋、鸡、动物肝、豆制品、牛奶等，适合有营养不良或有消耗性疾病如甲亢、慢性病等患者。

02

低蛋白饮食：指膳食中减少蛋白质含量，而用含糖量高的水果、土豆等来补充，适于患有尿毒症、肝性脑病和急性肾炎的少尿期患者。

03

低热能饮食：指每天在保证蛋白质和维生素充足的条件下，减少糖类和脂肪含量的饮食，可以选择的食物有鱼、蛋、瘦肉和蔬菜等。一般用于单纯性肥胖的人群。

注意事项: 对于一部分需要特殊膳食的人群，我们需要注意他们的饮食，了解他们的需求，并提供安全合适的食物来满足这类人群。

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