要小心吃鸡蛋-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: 吃鸡蛋是对脑有很好的作用，还可以保护好肝脏，防止人的动脉硬化，但是不是所有的人都适合吃鸡蛋的，也不是所有的食物都可以和鸡蛋一起吃的，下面我来说说

步骤/方法

首先是吃完鸡蛋之后不要喝茶，因为茶叶里面是有鞣酸的，它会和蛋白质合成鞣酸蛋白，这个东西会让肠道的蠕动变慢的，这样就会让人便秘，而且人还会重新吸收掉大便里面的有毒的东西或者是致癌物质

第二个就是煮鸡蛋的时候不要加味精下去，因为味精在温度比较高的情况之下会喝鸡蛋里的谷氨酸变成谷氨酸钠，也就是味精了，人就会吸收到过多的味精了

第三个吃完鸡蛋之后不要马上吃有糖的东西，因为糖会让鸡蛋里的氨基酸变成果糖基赖氨基酸，这种东西人比较难吸收到，这样的话人就吸收不到鸡蛋里的营养了。