春季防癌宜吃哪些野菜-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: “癌症”一直是一个很可怕的话题，所以对于预防癌症是很有必要的，这对保障我们的身体健康和长寿都具有积极的作用。今天给大家介绍一些春季防癌的保健知识。

步骤/方法

在春季吃一些蒲公英可以防癌。准备一些蒲公英的嫩苗150克左右，把它洗干净，然后放到沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，上锅待用。锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。

在春季吃一些鱼腥草可以防癌。鱼腥草可以用来凉拌吃，准备鱼腥草250克，蒜苗一小把，香菜、小葱一把，干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量。之后根据自己的口味来凉拌。

白花蛇舌草。准备一些白花蛇草、香菇、洋菇。将洗赶紧的白花蛇舌草先加水6杯煎煮约10分钟，滤出汁备用。然后把香菇泡软，洋菇洗干净，鲫鱼洗干净，之后用来煲汤。