糖尿病的饮食注意-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: 我们家每顿饭的时候，在桌上不能谈论哪样菜怎么怎么的好吃，因为外婆患了糖尿病，很多好吃的东西她是不能吃的，如果我们谈论菜好吃，她会因为吃不成而伤心的，外婆患了糖尿病后，她的饮食非常的讲究。现在我就给大家分享一下。

步骤/方法

外婆比较胖，她的饮食安排当中，米饭和馒头的量是严格的控制了的，米饭只有一小碗，她感觉每顿饭只有半饱，馒头一个都要掰一块下来，因为肥胖糖尿病患者应先减轻体重，减少热能的摄入。对胰岛的负担就大大的减轻，有利于维持血糖稳定。

虽然患了糖尿病，但是她每顿饭的时候菜品中肉类比如说猪肉和豆类豆芽等都是必不可少的，因为糖尿病人蛋白质供应要充足，摄入量要与正常人相当或稍高。

食物中要富含食物纤维，可以多给韭菜，比如韭菜炒蛋，既有丰富的纤维素，也有高蛋白，食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病。