平衡营养有助于儿童增高-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: 我的一个朋友有一个可爱帅气的儿子。但由于我朋友和他的老公都不高，她便担心她的儿子也会不高。所以她一直非常注意她儿子的饮食平衡，希望可以先天不足，但后天有余。现在她的儿子5岁了，身高一点也不亚于其他的小朋友。

步骤/方法

她主要为她儿子提供以谷类为主的食物。像米、面、杂粮都是她的选择。它们主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。因为这些食物是膳食中能量的主要来源，而且她觉得多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。平均每天给她儿子吃350~500克。

另外，她督促她的儿子不挑食，多吃蔬菜和水果。因为它们可以提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。还有，蔬菜和水果在营养上是有差异的，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。她说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以她经常选用深色蔬菜和水果。每天给她儿子吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

同时，鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类也是她儿子每天必吃的食物。因为它们主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。只是它们彼此间营养素含量有所区别。每天为她儿子准备这些食物150~200克。

她还会为她儿子准备一些奶类和豆类食物。她每天都会让她儿子喝一瓶鲜牛奶或纯牛奶，因为这些食品除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类也是她不错的选择。她说她儿子每天喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。