肝硬化患者吃什么好呢-健康经验分享-复禾疾病百科

步骤/方法

微量元素的锌对于肝细胞具有保护的功效，因此肝硬化患者必须注意每天锌的供给量，多吃瘦肉和粗纤维食物，比如煮熟，瘦猪肉。每天食盐含量不要超过2克以免增加腹水的情况，进水量要限制在1000毫升左右。

少吃多餐是肝硬化病人饮食的原则，过量的饮食会增加患者的肝脏负担。材料是当归，党参，母鸡以及葱姜料酒和盐等调味料。

首先我们将母鸡杀掉洗干净去掉内脏，然后将当归党参洗干净放入鸡肚子里，然后把鸡放入砂锅里加入适量的水和盐，以及葱姜蒜和料酒。用砂锅在大火上煮沸腾后用小火炖煮到鸡肉烂熟即可。