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豆浆的几种错误喝法
发布于 2022-03-04 来源:复禾健康
概述
豆浆作为一种传统美食,受到了很多人的青睐。一般大家都习惯把豆浆当成早餐的一种,丰富的大豆蛋白能够给人们提供丰富的营养。但是很多人不会注意到,其实你喝豆浆的方法是错误的,用错误的方法喝豆浆,不仅喝不到豆浆原有的营养,情况严重时还会造成身体的不适。下面为大家介绍几种错误的喝法,希望大家在平常生活中能尽量注意到,不要用错误的方法喝豆浆。
步骤/方法
01
豆浆里不能加红糖。红糖中含有大量的有机酸,而有机酸与豆浆中的蛋白质结合会生成蛋白性沉淀。所以豆浆里不能加红糖,可以加适当的加入白糖、蜂蜜等,加入白糖、蜂蜜不会出现与红糖类似的情况。
02
豆浆不宜多喝。由于豆浆中含有大量的蛋白质,并且高于其他食物中的蛋白含量,一次性摄入蛋白过多会造成消化吸收系统的负担。最好一次性不要喝超过300毫升的豆浆,摄入豆浆过量,人体也不能吸收那么多的蛋白质,所以适量最好。
03
不能用豆浆冲鸡蛋。很多人认为将豆浆喝鸡蛋搭配肯定是一种营养特别好的早餐,其实不然。鸡蛋中的蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合会生成不易被人体吸收的物质,从而是原有的营养价值失去。
注意事项
一般大家喝豆浆都是买现成的,如果是自己在家里煮豆浆的话一定要将豆浆煮熟煮透。如果喝了没有煮熟的豆浆很容易造成腹泻、呕吐的现象。
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