心包肿瘤食疗方——羊肚菌花胶汤-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，有抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。冰鲜羊肚菌，是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。

步骤/方法

第一步：准备好食材，猪扇骨斩大块，花胶发透，羊肚菌是冰鲜的，冲洗一下即可。红萝卜去皮切滚刀块，玉米笋切段，花胶切大片。

第二步：砂锅坐水，把玉米笋、红萝卜、红枣、发透的花胶放入。

第三步：焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。最后来一片姜，然后开大火煲开锅后，转小火煲60分钟。

第四步：煲过60分钟后，这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内，再煲30分钟。食用前可加入适量盐调味。