胡椒蛋：
材料：白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1个。
制作方法：将鸡蛋顶部用小剪刀剪下筷子头厚度的小孔，将7颗白胡椒从小孔放入鸡蛋中，然后用面粉和面团密封鸡蛋小孔，用湿纸包裹整个鸡蛋，放入蒸笼或碗中，用水蒸。
用法:蒸鸡蛋去壳后，趁热吃鸡蛋胡椒，每天一次，连续10次为一疗程，休息3天后服用第二疗程，一般3疗程。
儿童慢性肾炎的治疗。
瓜皮红豆汤：
材料：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20克，玉米须15克，红豆200克。
制作方法：先将红豆放入砂锅中，加入适量温水，相互浸泡～2小时；将冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须放入浸泡红豆的砂锅中，加入冷水，用小火煎半小时。
用法：以上为1天量，煎后去渣，分为3次，热饮，直至水肿消退。
功效：利水消肿。
适用症：适用于儿童急性肾炎引起的排尿不良和全身水肿。
