嘌呤主要以嘌呤核苷酸的形式存在于体内，参与能量供应、代谢调节和辅酶的组成。
嘌呤有两种嘌呤来源，一种是体内代谢，核酸不断分解合成，分解产生大量嘌呤；二是从食物（主要是肉、海鲜）摄入，食物中的核酸可水解为嘌呤、嘧啶、五碳糖和磷酸。
嘌呤有两种方法：一种是在酶的作用下与其他物质合成核酸；二是分解代谢，主要分解尿酸。
嘌呤来源的增加和去路的减少都会导致嘌呤的增加。在人体内，由于嘌呤的增加，会导致分解增加，导致尿酸增加，导致高尿酸血症，高尿酸会导致痛风。尿酸结石会沉积在体内各处，导致关节炎、尿路结石和肾病。
为了防止嘌呤的增加和痛风的形成，我们可以限制高嘌呤食物、脂肪和蛋白质的摄入，多吃碱性食物，多喝茶，多喝水，及时就医。
