疫情期间，自己做饭要注意以下几点:
1.购买生肉时，尽量选择超市，不要购买路边摊销售来源不明的肉制品；
2.肉和蛋要彻底煮熟才能吃。建议蒸、煮、炖，少吃油炸、烧烤食品；
生熟食用两套刀和砧板，避免交叉感染；
4.配料不宜单一，尽量选择果蔬、肉类、鱼虾、蛋制品、乳制品等配料，以保证营养均衡；
5.做饭前洗手，洗手前切好食物。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
疫情期间，自己做饭要注意以下几点:
1.购买生肉时，尽量选择超市，不要购买路边摊销售来源不明的肉制品；
2.肉和蛋要彻底煮熟才能吃。建议蒸、煮、炖，少吃油炸、烧烤食品；
生熟食用两套刀和砧板，避免交叉感染；
4.配料不宜单一，尽量选择果蔬、肉类、鱼虾、蛋制品、乳制品等配料，以保证营养均衡；
5.做饭前洗手，洗手前切好食物。
