肝炎是肝炎的总称。通常是指由病毒、细菌、寄生虫、化学毒品、药物、酒精、自身免疫因素等多种致病因素破坏肝细胞，损害肝功能，引起一系列身体不适症状和肝功能指标异常。通常我们生活中提到的肝炎大多是指甲型、乙型、丙型等肝炎病毒引起的
病毒性肝炎。常见的病毒性肝炎（甲型、乙型、丙型等），通常是由
感染肝炎病毒（甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒）引起的，具有传染性。1、症状：不同原因的肝炎临床表现不同，常见症状包括食欲不振、腹胀、油腻食物、恶心、呕吐、易疲劳。2、体征：部分患者巩膜或皮肤黄染、发热、肝区隐痛、肝大、触痛、部分患者蜘蛛痣、肝掌、重型肝炎可见腹水、尿、出血倾向、意识障碍、昏迷等。3、肝穿刺病理检查：对各类肝炎的诊断具有很大的价值。KnodellHAI评分系统观察因、病因、炎症活动和纤维化程度进行评分系统观察，有利于临床诊断和鉴别诊断。平时的饮食主要是低脂肪、高蛋白质、高维生素和易消化的饮食，定期、定量、适度。你可以多吃豆制品、水果和新鲜蔬菜，适当吃糖、鸡蛋、鱼和瘦肉；你还应该确保低盐或少盐的饮食。此外，各种水果、蜂蜜、芝麻、花生、大豆、蛋黄、牛奶等补充日常生活所需热量的食物；避免刺激性食物和油腻油炸产品，如姜、洋葱、胡椒、肥肉等。
