目前，手术是治疗胆囊癌的唯一手段。根据肿瘤分期付款的不同，采用不同的治疗方法。目前常见的手术方法有几种：
1.胆囊切除术:病变仅限于粘膜，即粘膜Ⅰ患者可采用胆囊切除术；
2.胆囊癌根治性切除术包括胆囊切除术和胆囊床距离切除术2cm肝组织范围，清除肝十二指肠韧带、胰头后、胆总管下端的脂肪淋巴组织。Ⅱb期和Ⅲ期病人多采取此手术方案，随着腹腔镜技术的发展，近年来我们医院采用腹腔镜下胆囊癌根治术，清除范围与开腹手术一样，长期生存和开腹手术相比没有差异。此手术对Ⅳ、Ⅴ患者效果差，五年生存率低于2％。
有人对Ⅳ、Ⅴ在此期间，患者将根治性切除范围扩大到右半肝甚至右三叶肝切除术和胰十二指肠切除术。手术做得很大，大大增加了手术创伤和风险目前尚不清楚他们是否能达到目的。至于其他治疗方法，如化疗和放疗，只是辅助治疗，无法达到根治的目的，胆囊癌的生物靶向治疗仍处于研究阶段，目前无法推广。
