老年性白斑是一种老年性退化现象，主要是由于皮肤中黑素细胞数量减少。老年性白斑患者应该吃什么？
适当食用保健品。适当食用保健品对老年皮肤白斑患者有一定的辅助作用，但仅靠保健品并不能治愈老年人的皮肤白斑。早期是治疗皮肤白斑的最佳时机。因此，老年皮肤白斑患者应及时到正规医院进行科学系统的治疗。
只有从根本上治疗皮肤白斑，才能达到治愈的目的。老年患者千万不要相信一些不正规的治疗方法，以免治疗不当加重皮肤白斑，增加以后治疗的难度。
补充蛋白质。老年皮肤白斑患者应多补充蛋白质，因为患者的饮食占总热量的15％~17％最好是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。这些食物中含有的蛋白质易于人体消化吸收，对患者的营养补充非常有用。
