丙肝患者的四种有效食疗法

       病毒性肝炎仍缺乏可靠的特殊治疗方法。各种肝炎的治疗原则主要是足够的休息和营养 ，辅以适当的药物，避免饮酒、过度劳累和损害肝脏药物。在丙型肝炎的治疗中，丙型肝炎患者除了应积极配合医生治疗外，不适合食用高铁、高脂肪、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品和葡萄酒。这些饮食禁忌将在很大程度上帮助患者康复。丙型肝炎患者可以通过药物治疗和食物治疗相结合来治疗丙型肝炎。

       1、柳枝茶

       【食材】带叶嫩柳枝22寸左右。

       【做法】将嫩柳枝放入锅中，加水2000毫升，煎至200毫升，分次当茶服，每日1剂。

       2、地耳粥

       地耳草30克(食材)60-90克)，米50克。

       【做法】取地耳草洗净，用水800毫升，煎500毫升，取地耳草，洗净大米，加入地耳草汁，用慢火煮至粥放温，1天分次食用。

       【功效】清热解毒除邪，健脾胃补虚，适用于急慢性肝炎(黄疸或无黄疸)患者。

       3、黑豆炖猪肉

       黑豆150克，瘦猪肉250克。

       【做法】将黑豆和猪肉洗净，将猪肉切成1厘米见方的小块，与黑豆一起放入砂锅中，加水适量，用大火煮沸，去除浮沫，然后用文火炖。煮熟的豆腐烂后，加入盐和味精调味，喝汤吃肉。

       【功效】滋阴润燥，特别适合慢性肝炎恢复期食用。

       泥鳅豆腐汤

       活泥鳅5条，豆腐1块。

       【做法】泥鳅剖腹洗肠，切段；豆腐切成小块备用。在锅里加入少量的油，直到油煮到80％成熟，加入泥鳅炒，加入适量的水煮，然后加入豆腐，煮2分钟，加入盐和味精调味，加入适量的稠粉。

       【功效】祛湿和中，清热散血，对肝炎病人具有辅助治疗的作用。对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显着;

       温馨提示：丙型肝炎患者的饮食应选择清淡、易消化的半流质食物或软米饭。吃减少肠胃胀气的食物。烹饪方法应多用蒸、煮、煮、煮、炖、炖、炖、炖等。

       【参考文献《现代肝病诊治》《肝病手册》