牙周炎的饮食护理准则

       虽然牙周病是牙齿周围的局部病变，但它是患者全身的局部反应。严重的维生素缺乏，特别是维生素C、K缺乏症将并发牙周病。其次，全身营养缺乏和紊乱也容易患牙周病，这表明饮食与牙周病的发病率有非凡的关系。

       牙周炎的饮食护理标准

       1.多吃降火解毒的食物，多吃降火解毒的食物，可以促进体内新陈代谢和毒素的排出，减少体内效预防牙周病。

       2.补充丰富的高蛋白饮食。能增强身体的抵抗力和抗炎能力，为修复受损组织提供必要的原料。多吃富含蛋白质的食物，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。

       3.过度供应和缺乏会导致身体营养代谢紊乱，各种营养素之间的分布比例应适当。食物中的优质蛋白质略高于正常人。摄入适量氟化物时，脂肪食物不宜过多。

       4、中医认为牙周炎是由火和肾缺乏引起的，所有由火引起的牙周病，应戒除厚味，清除火邪，可使用绿豆汤、芦根汤。不要油炸，少吃浓食物，多吃水果和蔬菜清淡的食物。肾缺乏引起的所有牙周病都应以补肾为主。

       5.多吃粗纤维食物。经常吃粗纤维食物，充分咀嚼，可以刺激唾液分泌，冲刷污垢，有利于牙齿自洁，增强牙周组织。养成双侧咀嚼的习惯，否则会导致废牙龈萎缩和面部畸形。建议用洗过的右手食指按压上下牙龈进行横向来回按摩，每次2～3分钟。能增强牙龈及周围组织的血液循环，有利于牙周组织的代谢功能。

       6.提供多种维生素。B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。B 维生素有助于消化，保护口腔组织；维生素C可调节牙周组织的营养，促进牙龈出血恢复，有利于牙周炎的恢复。

       7.多吃富含油的鱼。一项新研究表明，鱼中的油含有多种不饱和脂肪酸，可以治疗和预防牙周病。饮食中的多种不饱和脂肪酸包括“十二碳六烯酸(DHA)”、“二十碳五烯酸(EPA)”与“亚麻酸”贝斯以色列女执事医学中心、哈佛医学院和哈佛公共卫生学院发现，多不饱和脂肪酸的适当摄入量，其中DHA、 EPA其它成分可以降低牙周病的发病率。

       8.少吃油腻刺激性食物。少吃油炸油腻食品、坏货、海鲜、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品，少吃糖和精制糖，因为糖导致菌斑形成，防止白细胞消灭细菌。

       温馨提示：晚饭后吃一些新鲜的梨，慢慢咀嚼，洗牙，按摩牙龈，消除牙齿间的食物残渣，防止牙龈充血和萎缩，改善口腔外周血液循环。特别是对牙周病引起的炎症有良好的辅助治疗效果。

       参考文献：牙科诊所医患沟通