脚气患者的饮食宜忌全解

       脚气病是一种非常常见的皮肤病，男性患者更多，有些人声称脚气病是由于缺乏维生素B1，由于脚气病患者，大多数饮食表现出吃米饭越来越好，吃面条越来越白，缺乏饮食B族维生素的倾向。现代医学认为，脚气病的出现是由细菌感染引起的，但中医对此有不同的看法。中医认为，脚气病是由饮食紊乱、脾胃二经水分注射引起的，发现脚气病及时涂抹足霜。饮食也是防止脚气病不容忽视的问题。

       维生素B1它可以形成辅酶，参与人体的正常新陈代谢，抑制乙酰胆碱的活性，促进胃肠蠕动。它对神经组织更有效，对脚气病有不可忽视的预防作用。这就是为什么南方脚气病患者以精米为主食。

       脚气病患者不能吃五种“发物”：

       1、南瓜

       人们多视之为“发物”。明朝李时珍曾指出：“多吃发脚气。”《本草求真》也云：“凡人素患脚气，这是最不合适的。”

       2、鸡蛋

       根据脚气病的症状，很多人认为鸡蛋可以治疗脚气病，但恰恰相反。根据清代食医王孟英的经验，脚气病患者避免吃鸡蛋。

       3、鸭肉

       除了注意选择治疗脚气的药物，饮食也应该注意。根据前人经验，患有脚气之人，不宜多吃鸭肉。如清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说：“多吃滞气，滑肠，阳虚脾弱，痞胀脚气，都忌之。”《饮食说明》也云：“鸭肉味甘寒，滑中冷空气，脚气患者忌食。”

       4、甜瓜

       根据古代医生的经验，脚气病患者应避免吃甜瓜。如《孙真人食忌》记载：“患脚气病的人吃甜瓜，其患者永不除。”《随息居饮食谱》还说：“凡虚寒多湿，脚气，忌食。”

       5、荸荠

       又称乌芋。性寒，味甘，但脚气患者忌食，可引起脚气并发症。例如，清代著名医生黄宫绣在《本草求真》中指出：“黑芋，盖以味甘性寒，力善下行，冷气不吃，食物让人每患脚气。”

       脚气病患者适宜食用：

       1.选择主食和豆类

       小麦粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。

       2.选择肉蛋奶。

       瘦猪肉、猪肝、鸡肝等。

       3.蔬菜的选择

       萝卜、茄子、卷心菜、冬瓜等。

       4.水果的选择

       苹果、梨、葡萄等。

       5、其他

       葵花籽、花生、腰果、杏仁等。

       脚气病饮食禁忌：

       生鱼、生贝类、槟榔、咖啡、茶、腌制食品等。

       求医网温馨提示：脚气病患者也应避免吃大蒜、盾、蚕蛹、虾、蟹等。

       【参考文献:治疗脚气病和常见皮肤病】