牛皮癣患者能生吃鸡蛋吗？

                           核心提示： 鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产生，卵巢和泄殖腔的细菌率很高，因此蛋壳表面甚至蛋黄都可能被细菌污染，生吃容易引起寄生虫病、肠道疾病或食物中毒。这种情况会破坏人体的免疫力，因为银屑病，这种对身体细菌敏感的疾病是非常有害的。

       对于一些营养丰富的食物，许多人认为熟会失去营养。很多人选择生吃鸡蛋等食物，但生吃真的对身体有好处吗？一些专家认为这种做法是不正确的。特别是银屑病患者不能生吃。

       1、吃生鸡蛋会破坏营养吸收。因为生蛋清含有一种叫做抗生物质的物质，它阻碍了银屑病患者对蛋黄中生物质的吸收。生蛋的腥味也会影响患者的食欲，使银屑病患者呕吐，不仅不利于营养吸收，而且会导致营养损失。

       2、生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产生，其卵巢和泄殖腔的细菌率很高，因此蛋壳表面甚至蛋黄都可能被细菌污染。生吃容易引起寄生虫病、肠道疾病或食物中毒。这种情况会破坏人体的免疫力，对牛皮癣这种对身体细菌敏感性高的疾病危害很大。

       3.银屑病患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重银屑病。需要注意的是，生蛋清中的抗生素蛋白与体内的生物素结合成稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，会导致疾病的增加或诱发。

       吸收鸡蛋的营养是必要的，但如果你不选择正确的方法，效果就会背道而驰，达不到预期的效果。因此，当你生病时，你应该咨询更多的专家。