肝炎患者首先要注意健康科学的饮食。合理的饮食是治疗肝炎的基础。人们需要通过饮食来调节肝炎的病情。不要随便吃，这不利于疾病的恢复。如何合理搭配肝炎饮食？
肝炎的饮食搭配下：
(1)保证充足的热量供应，一般每天以 8400~10500 千焦(2000~2500 千卡)为宜。
(2)碳水化合物一般可占总热能 60~70％。在过去，高糖饮食也应该得到纠正，因为高糖饮食，特别是过量 葡萄糖、果糖、蔗糖会影响患者的食欲，加重胃肠胀气，增加体内脂肪储存，容易导致肥胖和脂肪肝。碳水化合物的供应主要应通过主食进行。
(3)为了促进肝细胞的修复和再生，增加蛋白质供应，通常应占总热能 15％，特别要保证一定数量的优质蛋白质，如动物蛋白、豆制品等。
(4)脂肪摄入一般不受限制，因为肝炎患者多有厌油、食欲不振等症状，通常脂肪摄入不会过多。
(5)保证维生素供应。维生素 B1、维生素 B2、尼克酸等 B 维生素和维生素C，对改善症状有重要作用。口服多种维生素制剂。多吃蔬菜和水果，补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化。
以上是如何合理搭配肝炎饮食的详细介绍。希望肝炎患者在日常生活中做好生活护理，养成良好的饮食和生活习惯，祝肝炎患者早日康复。请与医生沟通具体饮食。
