胆囊炎饮食原则的介绍

       胆囊炎是一种常见的肝胆疾病，严重影响患者的生活和心理。因为这种疾病发生在体内，肉眼很难检测到。一些问答网络的专家指出，胆囊炎的预防和治疗应该从饮食开始。我希望你能记住以下饮食原则。

       （1）摄入量，减轻或缓解患者的疼痛，防止结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补充各种营养物质；能吃时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期内可食用含高碳水化合物的液体饮食。随着病情的逐渐缓解，可以给予低脂半流质或低脂少渣软米饭。每天少吃多餐，仍然限制肉和脂肪。慢性胆囊炎应给予高蛋白、高碳水化合物和适当的脂肪饮食，并富含维生素。

       (2) 要有足够的热能，才能保证患者的需求。如果患者体重过重，应给予低热量饮食，以减轻体重。低热量饮食也应少含脂肪，以满足胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每天供热7531.2~8368焦耳(1800~2000千卡)。

       (3) 对于慢性胆囊炎患者，为了保持健康，增进食欲，促进胆囊收缩，促进胆囊排空，饮食中蛋白质的比例应尽可能提高。每天的蛋白质供应量为每公斤l～1.2克是合适的，但要避免蛋白质过量摄入胆固醇。

       (4) 由于脂肪能促进病变胆囊收缩，引起剧烈疼痛，发作期应严格限制。日脂肪供应量应小于40克或禁食，病情好转后可适量进食。

       (5) 食用碳水化合物流质饮食时，主要营养物质是糖。每天可供应足够的碳水化合物300~350克，尤其是发作期间。

       (6) 要提供丰富的维生素，特别注意维生素的补充B、K。

       (7) 避免使用刺激性食物和酒精。

       我相信以上介绍可以增加每个人对胆囊炎的理解，事实上，生活中的许多疾病都有不同的饮食原则，除了积极配合医生的检查和治疗外，更依赖于患者自己的预防和治疗意识。当然，如果病情严重，请及时咨询和治疗，远离脂肪肝。