胆囊炎患者饮食要注意哪些?

                           核心提示： 在胆囊炎急性发作期，患者应避免油炸食品、鸡蛋、肉汤和饮酒；饮食应限于低脂肪、低蛋白质、少量易消化食品或半食品，随着疾病的消退可逐渐添加少量脂肪和蛋白质食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、水果和新鲜蔬菜。

       在生活中，许多患者对胆囊炎了解不多，所以他们不了解发病率。胆囊是分泌胆汁的主要器官。一旦胆囊炎发生，胆汁沉积将对健康构成严重威胁。患者和朋友应高度重视并进行正确检查。

       首先，在胆囊炎急性发作期，患者应避免吃油炸食品、鸡蛋、肉汤和饮酒；饮食应限于低脂肪、低蛋白质、少量易消化食品或半食品，随着疾病的消退可逐渐添加少量脂肪和蛋白质食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、水果和新鲜蔬菜。

       其次，慢性胆囊炎患者平日要吃清淡易消化的食物，要多喝饮料稀释胆汁。

       第三，胆囊炎患者应定期定量饮食，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，脂肪和胆固醇食物应严格控制，因为胆结石的形成与体内胆固醇过高和代谢紊乱有关。不要喝酒或吃辛辣的食物你应该多吃萝卜、蔬菜、豆类、豆浆和其他副食。萝卜有利于胆汁，有助于脂肪的消化和吸收；蔬菜含有大量的维生素和纤维素；豆类富含植物蛋白。此外，还应补充一些水果和果汁，以弥补炎症引起的津液和维生素的损失。

       第四，胆囊炎患者一般应进入低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉、油炸食品、含油干果、子仁食品和蛋黄、动物脑、肝、肾、鱼等食品应严格控制。通常饮食也应该容易消化，少渣食，以避免气体的产生。所有的酒精、刺激性食物、强调味品都能促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时放松，导致胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，应避免。急性发作应低脂、易消化半流动食品或流动食品；严重禁食、胃肠道减压、静脉补液。

       患有胆囊炎，患者应特别注意饮食习惯，避免使胆囊炎更严重，导致胆囊炎疾病恶化，对健康造成严重危害。在生活中，无论你患有什么疾病，你都应该积极治疗，以避免长期拖延对健康造成严重危害。