临床研究表明，不良的饮食习惯会导致直肠癌。直肠癌直接关系到高脂肪、低纤维饮食、遗传、肠息肉、溃疡性结肠炎等因素。那么，吃什么有助于治疗直肠癌呢？
1. 多吃新鲜蔬菜和水果，补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、乳制品、海鲜等，补充维生素E。注意摄入富含微量元素硒的食物，如麦芽、鱼和蘑菇。如果由于各种原因难以保证上述食物的摄入，维生素和矿物质合剂可以适当补充。
（1）草莓含有鞣花酸，可以保护身体免受致癌物的伤害，并具有一定的抗癌作用。草莓具有生津解渴、利咽润肺的作用，有利于癌症放疗和减轻症状。
(2)无花果无花果肉含有抗肿瘤成分，可抑制癌细胞蛋白的合成。根据6家肿瘤医院对1300多名患者的观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌有一定的抑瘤率，可作为癌症患者的良好饮食疗法。
(3)葡萄中含有的白藜芦醇可以预防正常细胞癌变，抑制恶变细胞的扩散。中医认为葡萄具有益气补血、解渴、健胃利尿的功能。酸甜葡萄更适合放疗和手术后的癌症患者，可以经常食用。
(4)、据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1其他三种致癌物具有明显的抑制作用。动物实验发现，如果缺乏镁，身体清除癌细胞的能力就会大大削弱。香蕉含有镁和钾，具有一定的抗癌作用。结直肠癌患者放疗后津液伤血热、口干、咽干、大便干、带血有益。
(5)猕猴桃每克果实含有维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能保护细胞间质屏障，消除食用的致癌物，对延长癌症患者的生存期起到一定的作用。蜜酸甘寒猕猴桃具有清热生津、活血行水的功效，特别适合乳腺癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
2.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括:猪油、黄油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、蛋黄、棕榈油和椰子油。不要吃或少吃油炸食品。适量食用含有单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。烹饪时避免过度加热动物性食物和植物油。摄入膳食纤维素。增加膳食纤维素的摄入可以降低结直肠癌的发病率。原因可能是膳食纤维素吸水性强，可以增加粪便体积，使粪便形成，有利于排便，降低肠道致癌物浓度，从而降低结直肠癌的风险。
综上所述，直肠癌患者应多吃水果和蔬菜，少吃烟熏食品、油炸食品，太辣，太刺激，不易消化。在治疗过程中，坚持长期治疗，放松心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高免疫功能。
