支气管哮喘的原因,除了一些物理和化学因素外,儿童最常见的呼吸道感染,主要是病毒感染。时,我们应该注意饮食。首先,我们应该选择补肺、健脾、培肾的食物,如杏仁、核桃仁、菱角、莲子、豆腐、枸杞、山药、茯苓、动物肺、脾、胰腺等。以下是一些含有这些营养物质的饮食疗法。

小儿哮喘吃什么食物好

       番茄豆腐汤

       【配料】:豆腐200克,番茄1,色拉油少,精盐、味精、湿淀粉适量。

       【制法】:番茄,用开水烫一下,去皮,切成丁;豆腐,沸水焯一下,切成丁。锅内放油,烧至4成热,下番茄煸炒一下,放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,即可起锅装盆。

       【功能】:清热润肺,止咳平喘。这种豆腐富含蛋白质、钙、铁和维生素B1、维生素B2生津润燥,清热解毒,主要治疗肺热咳嗽、哮喘。番茄富含胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,能健胃,生津止渴。这道菜适合儿童支气管哮喘。

       菱角猪肺汤

       【配料】:白萝卜75克,菱角20克,猪肺150克,葱5克,精盐适量,味精少。

       【制作方法】:白萝卜,洗净切片;菱角,洗净,剥皮切片;猪肺,洗净,切片。火上放入沙锅,加入白萝卜、菱角、猪肺片,倒入适量清水,用文火炖至熟烂,加入精盐、味精、葱花,放入盆中食用。

       【功能】:清热化痰,生津平喘。萝卜含有葡萄糖、果糖、多种氨基酸和维生素C、钙、磷等,具有消化痰、清热解毒的作用;菱角,含有淀粉、蛋白质、多种维生素、铁、钙、磷等,具有清热生津、化痰的作用;猪肺,补肺止咳。这种汤适合儿童热哮喘。

       八珍糕

       八珍糕到处都有很多产品。据说苏州八珍糕的处方是叶天士批准的。西塘的八珍糕早就是这个地方的特色产品,绍兴也有八珍糕。有兴趣的家长可以自己做调理。

       【配料】:60克党参(去芦)、60克茯苓、60克生白术、60克扁豆、60克莲子肉、60克生薏米、60克生山药、60克芡实、3公克白米面、3公克白糖2.4 江米面3公斤,

       【制法】:以上配料共研为细粉 过罗,搅匀蒸糕,每块重30克。每服15克,日服二次,温开水送下、

       【功能】:具有补脾养胃的功效。

小儿哮喘吃什么食物好

       温馨提示:儿童哮喘非常顽固,有点不注意会复发,所以在孩子生病期间,父母必须照顾孩子,注意他的一举一动,避免过度运动和过度通风:运动诱发哮喘和咳嗽很常见,哮喘笑、哭导致过度通风也经常引起哮喘症状。

       【参考文献:控制哮喘的妙法、哮喘自然疗法(畅销升级版) 】

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