发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
一、虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜压,饿的时候疼,吃的时候减少,呕吐清水,四肢冷,怕冷,大便烂,舌质淡白,脉虚软。饮食汤可用:
①熟附片煲狗肉汤
材料:熟配片 12克,黑狗肉500克,姜片20克,陈皮9克,适量植物油和盐。制作:将材料放入汤锅中,先用武火,水开后改为中火汤。煮到狗肉软烂。可以喝汤吃狗肉。
②用白胡椒做猪肚汤
材料:15克白胡椒略碎,1个新鲜猪肚也可以半洗,3片姜洗净去皮。
制作:将白胡椒、生姜放入猪肚中,加入适量清水,将猪肚上下口用线拧紧,放入汤锅中,用中火煮汤。煮一个半小时,然后调味,喝汤吃猪肚。
二、如果是肝胃气痛,可见腹胀疼痛,甚至是胁肋,疼痛不确定,打嗝频繁,食后胃胀明显,可能泛酸,舌苔薄白,脉弦。饮食汤可用:
①佛手砂仁瘦肉汤
材料:佛手片15克鲜品30克,砂仁5克,新鲜猪瘦肉250克。
制作:先将佛手片和猪瘦肉洗净,放入汤锅中,用中火煮汤,1小时后放入砂仁,再煮5分钟,停火待温,调味,喝汤吃猪瘦肉。
②沙田柚花煲猪肚汤
材料:5克沙田柚花,250克新鲜猪肚。
制作:先将猪肚洗净,切成小块,与沙田柚花一起放入汤锅中,加入适量清水,用中火煮汤,煮1小时,汤后加盐调味,喝汤吃猪肚。
三、如果是湿热胃痛,可见腹胀疼痛,甚至恶心呕吐,不思考饮食,口苦,大便臭,尿黄短,体重疲劳,舌苔黄腻,脉弦数。饮食汤可用:
①救必应煮猪瘦肉汤
材料:15克救援,12克土壤陈,200克新鲜猪瘦肉。
制作:将上述材料放入汤锅中,加入适量清水,中火煮汤约1小时。然后调味,吃汤吃瘦肉。
注:救援应又称白木香、苦寒、清热解毒、利湿、止痛。主要治疗感冒发烧、扁桃体炎、喉咙痛、急慢性肝炎、急性胃肠炎、胃和十二指肠溃疡、跌倒损伤、汤火伤。
②炖猪肚汤的石仙桃
材料:新鲜石仙桃干30克,新鲜猪肚500克。
制作:将猪肚切成粗块,与石仙桃一起放入炖锅中,加入适量清水,隔水炖1小时。调味后,喝汤吃猪肚。如果一次吃不完,可以分次吃。
注:石仙桃又称石莲、石橄榄,味甘凉,养阴、清肺、利湿消瘀。治疗眩晕、咳嗽、头痛、吐血、梦遗、痢疾、白带、营养不良。
“安身之本,必资于食”,医学和食物是同源的。良好的医学应用可以治疗疾病,良好的食物应用也可以治疗疾病。让我们都注意日常饮食,让饮食疗法更好地为健康发挥作用。