六大饮食习惯当心会患癌症

       说到癌症，每个人都必须感到非常害怕。这是一种非常严重的疾病，虽然目前的医疗水平相当发达，但面对癌症，也很无助。我们唯一要做的就是在日常生活中注意预防。对于癌症的预防，饮食习惯是最重要的，如果平时没有良好的饮食习惯，小心会患癌症。

       1、喜欢吃热食

       临床上，医生发现许多消化系统癌症患者，尤其是食管癌和胃癌患者，有一个共同的特点，那就是他们喜欢吃非常热的食物，每顿饭都想吃刚从锅里出来的东西。咨询一位被诊断为食管癌的患者的饮食，发现他不仅喜欢吃热的食物，还喜欢喝热茶。正是这些不良的饮食习惯导致了他的中年病。

       近年来，国内外的报道不断证明，喝热茶会破坏食道的粘膜屏障。根据我国食管癌高发地区的流行病学调查，很大一部分食管癌患者喜欢热饮、硬食、快餐或饮酒。

       动物实验还证明，饮酒、吃热食、狼吞虎咽等都对食管粘膜有一定的烧伤和腐蚀作用。当粘膜细胞增生性病变时，可能会进一步癌变。

       2、狼吞虎咽地吃东西

       狼吞虎咽似乎已经成为这个时代上班族的共同问题。工作和生活的压力使上班族处于高度紧张的状态。吃饭似乎只是为了简单的身体需要，所以吃得很快。事实上，这对你的健康非常有害。吃得快，食物咀嚼不好，容易损伤消化道粘膜，引起慢性炎症；此外，吃得快，食物块大，容易对食管、贲门等消化道产生强烈的机械刺激，久而久之会造成消化道损伤甚至癌变。

       三、吃得太饱

       我们的祖先很久以前就意识到吃得太多会对我们的健康造成伤害。《黄帝内经》说了一句非常经典的话：双重饮食会伤害我们的胃。这意味着一次吃很多东西，西，首先损害的是我们自己的胃。中医古书《济生方》还指出：五味、鱼腥奶酪、强食生冷果蔬停止储存胃……从古人的经验来看，过量饮食会导致肠胃功能障碍，久而久之，生病得癌是不可避免的。

       4.经常在外面吃饭

       今天是经济快速发展的时代。生活水平的快速提高也改变了人们在家吃饭的好习惯。许多人因为工作而不得不经常在外面社交。事实上，这种饮食对他们的健康非常有害。一方面，由于经常在外面吃饭，饮食不规律。随着时间的推移，他们的脾胃功能将不可避免地受到损害，并进入癌症状态。另一方面，为了追求颜色和香味，外面出售的食物通常使用高温油炸或添加大量调味品。与家庭烹饪的食物相比，它们含有更多的致癌物。聚会上大量饮酒无疑增加了胃肠道负担，为癌症的发生提供了条件。

       5.经常喝太多

       在医疗保健方面，适量饮酒可以刺激神经，让人感到快乐，具有提神、放松肌腱、促进血液循环的生理功能，可以放松血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增强食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究和分析表明，每天少喝20克可以降低冠心病的风险20％，糖尿病、高血压、老年心肌梗死患者也有同样的结果。

       适量饮酒对人体有益，与酒精能增加高密度脂蛋白（可预防和控制动脉粥样硬化的发生和发展）、抗血小板血栓形成和提高胰岛素敏感性有关，对预防和控制冠心病和糖尿病有一定的作用。然而，一切都应该停止，过量饮酒对健康有害。乙醇是酒精的主要成分，是一种有毒物质，可损害人体各种组织和细胞，可损害全身各种系统。

       研究表明，直接饮用烈性酒，或每天饮用42多种白酒，大口饮用啤酒等，都是容易引起癌症的饮酒方式。

       值得一提的是，避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃内没有食物，酒精通过胃粘膜迅速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧增加，对人体危害较大。因此，饮酒前应先吃一些食物，尤其是碳水化合物，因为分解产生的能量可以用于肝脏燃烧酒精。你也可以选择一些合适的葡萄酒蔬菜，如新鲜蔬菜、新鲜鱼、瘦肉、豆类、鸡蛋等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶和维生素。

       6.偶尔吃蔬菜和水果

       饮食注重平衡。蔬菜和水果是我们日常饮食的重要组成部分。因此，如果我们平时只喜欢肉，不喜欢蔬菜和水果，就会增加患癌症的风险。

       研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29％和50％。临床医生说，有一对孪生兄弟，他们的共同饮食习惯是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，结果很不幸，弟弟得了结肠癌，一年后弟弟也被诊断为晚期胃癌。

       蔬菜和水果是维生素C纤维素的最佳供应源一直被认为具有良好的抗癌作用。研究表明，胡萝卜、西红柿、洋葱、大蒜、萝卜、橙色水果具有较强的抗癌作用，特别是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位。因此，建议我们通常更注意吃蔬菜和水果。

       虽然癌症对人类的生命构成了巨大的威胁，但只要我们平时注意预防，养成良好的生活习惯，尤其是饮食，就会避免癌症的发生。建议平时多了解癌症预防，做好预防工作。