慢性肾炎的全称，又称慢性肾病综合征，是肾病中常见的一种。患者患慢性肾炎时不要担心。只要积极配合医生的治疗，注意饮食调理，慢性肾炎的病情就会得到很好的控制。慢性肾炎的饮食应该注意什么？以下是详细介绍。
1.限制盐的摄入。水肿与血容量和钠盐密切相关。每1克盐可以带入约110毫升的水。肾炎患者如果吃太多盐，排尿功能受损，往往会加重水肿症状，增加血容量，导致心力衰竭。因此，慢性肾小球肾炎必须限制盐，并给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，防止水肿加重，血容增加，发生事故。
2.避免食用嘌呤含量高、氮含量高的食物。为减轻肾脏负担，应限制菠菜、芹菜、萝卜、豆制品、沙丁鱼、鸡汤、鱼汤、肉汤等刺激肾细胞的食物。由于这些食物嘌呤含量高，氮含量高，其代谢物在肾功能不良时不能及时排出，对肾功能有负面影响。
3.限制植物蛋白质的摄入。蛋白质的摄入取决于肾功能。控制蛋白质的摄入也可以达到低磷的目的，一般每天0.6克/公斤体重，其中一半是优质蛋白质(富含必需氨基酸的动物蛋白)，如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
4.限制液体量。慢性肾小球肾炎患者有高血压和水肿时，应限制液体摄入。日摄入量应控制在1200-1500毫升，包括饮料和菜肴中800毫升的含水量。如果水肿严重，应严格控制进水量。排尿时可适当放松。钠摄入量应小于3克/天，严重水肿者应小于2克/天；水的摄入量可根据前一天的总尿量进行+500 ml计算。
5.避免使用强调味品。胡椒、芥末、咖啡胆、辣椒等强调味品不利于肾功能，应避免食用。因为味精吃多了会渴，所以在限制饮用水量的时候也要少用味精。
以上食物是慢性肾炎患者不能吃的，一旦吃会导致慢性肾炎症状加重，所以患者必须记住，此外，慢性肾炎患者尽量不做爱，特别是在发作期，也会导致慢性肾炎加重，延长疾病治疗时间。
