胆囊炎患者在饮食上有什么禁忌

       胆囊是人体的重要器官之一，一旦胆囊疾病对健康非常有害，最重要的是影响消化，胆囊炎是一种常见的胆囊疾病，胆囊炎患者有很多预防措施，很多东西不能随意吃，如果你也有胆囊炎患者，看看胆囊炎饮食的介绍。

       （1）急性期：急性发作期禁食，使胆囊充分休息，缓解疼痛。静脉补充营养。但你可以多喝水，注意饮料中的钠和钾盐，这有利于疾病的治疗。疼痛缓解后，饮食可根据疾病逐步部署，可给予清淡的液体饮食或低脂肪、低胆固醇、高碳水化物流饮食，如米汤、莲花粉、豆浆等食物。病情好转后，可给予低脂半液体饮食或低脂低渣软食品。

       (2)慢性期:低脂:脂肪含量高的食物可以促进胆囊素的分泌，使胆囊收缩。胆囊炎时胆汁分泌紊乱，脂肪消化吸收也受到影响，脂肪过多可能诱发胆囊疼痛。低胆固醇:大部分胆固醇重新分泌在胆汁中，胆固醇浓度增加。

适量蛋白质：蛋白质摄入过多会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复；摄入过少也不利于损伤胆道组织的修复。高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾、瘦肉、蛋清等。碳水化合物：每天300~350g，补充热能，增加肝糖原，保护肝细胞。

       可见胆囊炎患者在饮食方面是有很多的禁忌的，在饮食上以清淡为主，当然还要保证充足的营养，像维生素就是保证身体健康必不可少的了，少吃高脂肪、高热量、高胆固醇的食物，另外还要注意好好的休息。