核心提示： 高蛋白饮食，特别是对于高质量、高消化吸收率的动物蛋白和豆类蛋白，如禽蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、动物血液、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐、豆腐、豆浆等。
白血病是一种恶性肿瘤，治愈率很低，但也会使我们的身体处于危险之中，不知道什么时候会被疾病夺走，所以我们应该积极治疗，同时注意白血病患者的饮食，了解白血病饮食的预防措施。
白血病是一种造血干细胞异常克隆、抑制正常造血的恶性疾病。临床表现为贫血、出血、感染和器官浸润。据统计，白血病约占肿瘤总发病率3％是儿童和青少年中最常见的恶性肿瘤。
白血病患者应及时补充哪些营养？
白血病患者必须及时补充蛋白质。根据发病时间和病程，白血病可分为慢性和急性两种。急性白血病是最危险的，发病快，治疗差，患者总是有生命危险。
许多急性白血病患者在治疗过程中没有及时补充蛋白质，病情变得越来越严重。只有足够的蛋白质才能维持身体组织和器官的正常工作。白血病体内的蛋白质消耗量远远大于正常人。只有补充高质量的蛋白质，才能维持各组织和器官的功能。蛋白质的另一个功能是保护身体免受细菌和病毒的侵害，提高身体的抵抗力。
白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。
专家指出，白血病患者应优先补充蛋白质。肝脏富含蛋白质、维生素和重要矿物质。每100克肝脏含有蛋白质21.3克，比瘦肉高35％，比鸡蛋高30％。微量元素铁、硒和铜也富含动物肝脏。此外，肝脏还含有更多的核酸，在预防癌症方面起着潜在的作用。白血病患者在日常饮食中经常吃一些动物肝脏是非常有益的。
似乎蛋白质对白血病真的很重要，白血病患者的家庭必须记住，补充高质量的蛋白质，这样你就可以增加身体自身的免疫力，是适当的锻炼，但不能做剧烈运动，避免划伤，摔倒，也吃易消化的食物。
