老年痴呆患者注意的饮食事项有哪些呢

       现在各种疾病的干扰使得人们的生活受到了严重的影响。尤其是老年，他们患有疾病的概率会比较高。老年痴呆症就是在老年群中常见的一种疾病，它带给患者很多生活上的困扰。所以大家一定要注意老年痴呆的预防和治疗。患者在饮食方面要注意的事项也很多。下面就为大家介绍一下关于老年痴呆患者注意的饮食事项：

       1.饮食的关键是平衡营养摄入，多吃植物蛋白和钙食物，适当补充维生素E多吃新鲜蔬菜、水果，减少铝、铜的摄入，少吃肥肉、盐、糖。

       2.充叶酸和维生素B12阿尔茨海默病的发生以及叶酸和维生素的发生B12缺乏相关性。欧洲一些医院发现，由于叶酸和维生素，数百名被诊断为阿尔茨海默病患者的血液测量特别高，这些患者的血液中高半胱氨酸的含量特别高B12补充叶酸和维生素可以降低体内高半胱氨酸的含量B12有助于预防阿尔茨海默病的发生。

       3、经常吃大豆，大豆富含异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质。美国科学家发现，大豆异黄酮具有一定的大脑保健作用，其化学物质非常稳定，无论炖不会破坏其结构，也不会影响其效果，所以经常吃大豆不仅能摄入足够的植物蛋白，预防血脂异常、动脉硬化，还能预防癌症和阿尔茨海默病。

       4.多吃鱼或适当补充鱼油。加拿大的研究人员研究了70名多伦多老年人（其中四分之一患有阿尔茨海默病），发现欧米伽3脂肪酸（特别是22碳六烯酸）在健康的老年血液中DHA)它的含量远远高于痴呆症的老年人。这种脂肪酸富含鱼油，也可以预防心脏病。因此，多吃鱼，特别是鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼，可以有效预防痴呆和心脏病。

       5、阿尔茨海默病患者应多吃富含锌、锰、硒、锗的食物，如海鲜、贝壳、鱼、牛奶、豆类、坚果、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防阿尔茨海默病的发生非常有益。

       我们必须注意上述饮食注意事项，做好生活中的保护工作。平时多吃有益健康的食物，多运动，保证良好的睡眠质量。这些对健康至关重要。希望患者早日康复，轻松度过晚年。