甲状腺肿患者应饮食高热量.高蛋白.高维生素.以适量摄入脂肪和钠盐为原则，少用辛辣刺激性调味品。食物应柔软易消化，营养丰富；不要多吃高碘食物，如海带、紫菜、水母、海藻和藻类，以防止甲状腺机能亢进控制不良。不要吸烟.不喝酒.浓茶和咖啡 。
(l)给予足够的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪可以节省蛋白质。如果供应充足，蛋白质可以发挥其独特的生理功能。给予足够的维生素和无机盐。维生素利用无机盐调节生理功能，改善新陈代谢，尤其是维生素B和维生素C。应给予足够的钙和铁，以防止缺乏。
(2)适当增加动物内脏、新鲜绿叶蔬菜或补充维生素制剂。
