脱发应该是很正常的事情。然而，如果每天都有大量的脱发，那就不再正常了。脱发的原因有很多，如遗传、营养、内分泌和精神因素。
研究表明，年轻女性盲目减肥也会导致脱发。许多女孩每天以蔬菜和水果为主食，不吃肉，很少吃主食，加上剧烈运动，迫使体重迅速下降，结果是苗条的身体，但头晕、脱发、皮肤干燥和其他与美背道而驰的症状也随之而来。日本专家的统计数据显示，随着减肥热的增加，许多是20多岁的年轻女性。
减肥就是减肥。为什么头发会消失？就像人体一样，头发的生长需要营养支持。据研究，头发的主要成分是一种叫做鱼蛋白的蛋白质，其生长还需要锌、铁、铜等微量元素和必需脂肪酸。节食者以果蔬为主食，不吃肉类和主食。这样，蛋白质、脂肪和微量元素将严重缺乏头发生长的重要物质，头发生长将成为无根之木和无源之水，脱落也就不足为奇了。
中医对于头发生长盛衰也有精辟的描述，认为头发与肾有关，“肾为先天之本，其华在发”。同时头发的生长与脱落、润泽与枯槁还与人体气血的盛衰有着密切关系。因此，年轻人脱发可能与肾气不足或血虚有关。如果减肥单吃果蔬，不吃肉类和主食，必然导致营养不良，不能滋阴补肾、养血荣发。
一旦减肥者脱发，就证明他们的饮食是不正确的。平衡饮食，多吃富含脂肪、蛋白质、糖和维生素的食物 ，并注意补充富含矿物质的食物，如铜、锌和铁。
