耳朵作为人体的重要组成部分，是我们听觉系统的重要组成部分，一旦耳朵发炎，最容易发生的疾病是外耳道炎，这是一种给患者生活带来巨大灾难的疾病，临床上，外耳道炎有急性和慢性，但无论哪种疾病，饮食和保健都非常重要。
外耳道炎的饮食需要注意，有些食物不能吃，如：所有的海鲜、腌芥末、芥末、雪红等食物。在疾病期间，避免饮酒、辛辣食物（如葱、大蒜、韭菜、胡椒、胡椒、芥末、雪红、姜、咖喱）、鱼腥味、淡水产品、海鲜。
当然，还有些食物多吃对于患者的身体有所帮助，这些食物是平时多吃一些蔬菜，水果，例如：猪肝，马蹄(荸荠)，莲藕，西红柿，苹果，提子，红萝卜，菠菜，雪梨等。术后给予营养丰富、清淡易消化、富含维生素及蛋白质的半流质饮食或软食，避免过硬等刺激性食物。
预防外耳道炎，首先从饮食开始，希望上述外耳道炎饮食措施能帮助读者，专家指出，儿童是外耳道炎的主要发病群体，所以建议家长必须注意保护儿童的耳朵，避免外耳道炎侵袭儿童。
