慢性肝炎患者吃什么比较好

       绝大多数肝病都有一定的传染性，比如我们熟悉的乙型肝炎，传染性很强。因此，如果我们周围有人感染了慢性肝炎，我们应该有一定的预防意识。那么，对于慢性肝炎患者，在积极治疗的同时，饮食吃什么有利于疾病的康复呢？让我们来看看慢性肝炎患者的饮食调节方法。

       患者多吃蔬菜和水果，以补充足够的维生素和纤维素，这也有助于促进消化功能。肝功能下降往往会影响脂肪代谢，因此许多慢性肝炎患者在肝炎后患有脂肪肝。因此，饮食应该是低脂肪、低糖（过多的糖进入人体很容易转化为脂肪）、高蛋白质。高蛋白饮食应包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼等，动植物蛋白应搭配一半。消化后，蛋白质被分解为氨基酸，然后在肝脏中产生最重要的肌肉和血液成分。

       人体内有8种氨基酸本身无法制造，必须由外源性供应。当动植物蛋白质每天半匹配、均衡提供时，可以弥补各自的不足，显著提高蛋白质的利用率。适量的植物蛋白可以抑制动物脂肪的量，减少对动脉硬化的影响，确保必需氨基酸的充分吸收和利用。挑食不利于肝病的恢复。

       食量要恰当

       肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

       饮食清淡

       炒菜要清淡，少放油，少吃生冷刺激性食物，戒烟戒酒。

       中药补药的合理应用

       肝炎患者不提倡过度服用补药，正常饮食可以提供足够的营养。最好征求中医的意见，盲目吃补药是没有好处的。

       失代偿性肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高，因为蛋白质容易被肠道细菌分解产生氨，氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎患者应低糖饮食，否则容易发生脂肪肝。

       从以上专家的描述可以看出，慢性肝炎患者仍然可以吃很多食物，亲属在照顾慢性肝炎患者时，不妨选择更多对患者有益的食物，这样患者就可以更快地摆脱慢性肝炎。小边也希望大多数慢性肝炎患者能迅速康复，享受健康的生活。