类风湿关节炎病人的饮食宜忌

       类风湿性关节炎的饮食调节：

       1.多吃含硫食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜和洋葱。因为硫是骨骼、软骨和结缔组织修复和重建的原料，硫也有助于钙的吸收。

       2.多吃含组氨酸的食物，如大米、小麦和黑麦。因为很多关节炎患者体内积累了大量的铜和铁，组氨酸有利于去除体内过量的金属。

       经常吃新鲜菠萝，可减少患部感染。

       4.确保每天吃富含维生素的食物，如亚麻籽、米麸、燕麦麸等。

       5.少吃或不吃辣椒、茄子、番茄、土豆等茄子属蔬菜，防止茄碱干扰患者酶，引起疼痛和不适。

       6.禁用铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。

       7.关节炎患者不应经常用铁锅烹饪。用铁锅烹饪时，类风湿性关节炎容易复发，发病后血清中铁含量下降。

       健康食品

      1.葡萄籽精华中含有的天然维生素C和OPC(一种葡萄籽被称为“原花色素”的物质)是天然的抗氧化剂，对关节退化引起的慢性炎症有良好的效果。

       2.芹菜籽油可以治疗关节疼痛，因为它含有有益于关节软骨的营养物质，可以缓解关节疼痛，预防和治疗关节炎。

       3.氨基葡萄糖来自海鲜，如虾蟹壳，可抑制膝关节退行性病变退化，促进修复。此外，鲑鱼油和月见草油也是相当有益的健康食品。