核心提示： 肾炎限制嘌呤含量高、氮含量高的食物。为减轻肾脏负担，应限制菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤、肉汤等刺激肾细胞的食物。
许多肾炎患者的朋友会发现，在治疗肾炎时，最初的效果很好，但突然疾病反复出现。专家说，这在成都很大程度上是因为患者的朋友不知道肾炎应该注意什么。肾炎不仅需要正式的治疗方法，而且还需要避免肾脏的负担，所以饮食应该注意。
肾炎饮食注意事项：
1.肾炎限制高脂肪食物。肾炎患者有高血压和贫血症状，动物脂肪是高血压和贫血的不利因素，因为脂肪可以加重动脉硬化，抑制造血功能，所以肾炎患者不应该吃太多。
2.肾炎限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
3.肾炎不能吃高盐饮食。肾炎的水肿与血容量和钠盐密切相关。每 1克盐可以带入 约110毫升的水。肾炎患者如果吃太多盐，排尿功能受损，往往会加重水肿症状，增加血容量，导致心力衰竭。因此，必须限制盐，并给予低盐饮食。
4.肾炎限制植物蛋白质： 蛋白质摄入量取决于肾功能。当患者尿液少、水肿、高血压和氮滞留时，每日蛋白质摄入量应控制在20-为了减轻肾脏的负担，避免体内非蛋白氮的积累。
5.肾炎不能吃强调味品 ：胡椒、芥末、咖啡胆、胡椒等强调味品不利于肾功能，应避免食用。因为味精在多吃后会渴，所以在限制饮用水量时，也应该少用味精。
专家说：肾炎的治疗不仅要知道，而且要提高。适当的护理是患者治疗成功的主要保证。但并非所有的护理方法都是正确的，一旦使用了错误的护理方法，就会导致病情恶化。因此，患者朋友应到专业声誉良好的医院接受治疗，并听从权威专家的指导。
