近年来，我国慢性乙型肝炎的发病率逐年上升。由于慢性乙型肝炎危害大，治疗难度大，患者在积极治疗疾病的同时，也必须注意日常饮食问题，尤其是禁忌，这对慢性乙型肝炎很好的治疗效果。
1、慢性乙型肝炎携带者忌乱用补品，忌过多的食用蛋白质。饮食平衡才能保持身体健康，补品的大量使用，会造成肝脏功能失调，打破身体平衡，严重影响患者的健康。过多的食用蛋白质也不可取，由于肝脏出现问题，胆汁的分泌减少，人的消化功能降低，若食用过量的蛋白质，会引起消化不良忌腹胀等病症。
2.慢性乙型肝炎携带者避免吸烟。不用说，烟雾中有许多对身体有害的物质，损害肝细胞，抑制肝细胞的再生和修复。因此，肝病患者必须戒烟（慢性乙型肝炎病毒携带者秋季如何保健）
3.慢性乙型肝炎携带者避免饮酒。对于肝炎患者来说，肝脏解毒功能因肝损伤而降低。饮酒后，体内代谢酒精所需的各种酶的数量和酶的活性降低，也会使慢性乙型肝炎患者食欲不振，严重偏食，严重缺乏蛋白质 、维生素等营养物质的摄入，阻碍氨基酸、叶酸和维生素B6、B慢性乙型肝炎携带者饮酒会加重病情，甚至可能发展为肝硬化或肝癌。
4.慢性乙型肝炎携带者应注意哪些饮食禁忌？主要表现为慢性乙型肝炎携带者避免辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物容易引起消化道湿热、湿热混合、肝胆气机失调、消化功能减弱，影响营养物质的吸收。
5、慢性乙型肝炎携带者忌滥用激素、抗生素等药物，服用过多的抗生素、激素会加重肝脏及肾脏的负担，而且是药三分毒，肝病患者一定要在专业医生的指导下，合理的食用药物，而老年患者不宜服用，一是身体机能老化，二是激素、抗生素会对其他的器官造成一定的负面影响。
建议是，大家在日常生活中，若是出现了类似于慢性乙型肝炎的症状时，就一定要引起足够重视，最好是及时到正规医院进行相关的检查并且及时治疗，只有患者做到及时发现的情况下，才可以做到及时治疗。
