核心提示: 含钾量最高的有:蘑菇、紫菜;其次:土豆、豆芽、莲藕、菠菜、韭菜、芹菜、花椰菜、鸡等;中等量:丝瓜、苦瓜、苔藓蘑菇。

肾病吃什么好?

       肾病是一种肾病的总称。现在肾病患者数量逐渐增加,对人体危害极大。许多肾病患者由于饮食不规律和饮食不健康而患肾病。对于肾病患者来说,饮食非常重要。肾病吃什么?让我们一起来看看。

       1.限制高钾饮食

       含钾量最高的有:蘑菇、紫菜;其次:土豆、豆芽、莲藕、菠菜、韭菜、芹菜、花椰菜、鸡等。;中等量:丝瓜、苦瓜、苔藓蘑菇。

       钾含量高的不要吃,中等量少吃,最好在煮前浸泡30分钟,放弃汤,然后吃,水果应该每天少量,不要太多。

       2.低磷饮食:高磷食物有:麦片、大豆、蘑菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等。

       不宜多吃:肉类的含磷量高于植物,为减少肉类中的含磷量,可把肉切成片,用开水煮一下,只吃肉而不吃汤。

       3.降低钠含量

       少用含钠量高的调味品,如盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、泡菜、榨菜等。

       多用低钠调味品如:醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等

       4.增加热量

       粉丝、西米等冰糖、块糖、葡萄糖、苏打水、果汁、高淀粉食品。

       5.缓解口渴

       不要或多或少吃高盐食物,在饮料中加入薄荷叶和柠檬片。将饮料制成冰,含入口香糖,不要喝浓茶或咖啡。

       增加纤维素

       多吃蔬菜,但要适当烹调,降低钾磷含量。

       肾病吃什么?除了采取积极的治疗措施外,饮食也是一个非常重要的方面。如果饮食不规律,很难治愈肾病,可能会加重病情,给患者带来更大的伤害。患者应注意肾病的饮食禁忌,尽快康复。

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