胆囊炎不可以吃的食物

                           核心提示： 现代医学认为，鸡蛋（特别是蛋黄）含有高胆固醇，胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢紊乱，因此应避免食用高胆固醇食物。除鸡蛋外，其他鸡蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，都不应该多吃。

       俗话说，疾病来自口腔。许多胆囊炎患者患有这种疾病的原因，主要是由于生活不注意，胆囊炎发作使患者不能照顾自己，腹痛严重，但也伴有恶心症状。胆囊炎患者应特别注意饮食，并非所有的食物都适合胆囊炎患者。那么，胆囊炎患者不能吃什么食物呢？

       胆囊炎患者忌食以下食物：

       鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食

       现代医学认为，鸡蛋（尤其是蛋黄）含有高胆固醇，胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢紊乱，因此应避免食用高胆固醇食物。除鸡蛋外，其他家禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，不应多吃。

       肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症患者不宜食用。中医认为，胆囊疾病主要是由于湿热阻塞肝胆。《本草准备》说：猪肉，多吃有助于热痰，帮助风湿。特别是肥猪肉，油腻粘稠，味道浓郁，胆囊疾病患者应避免进食。现代研究认为，肥猪肉是一种高脂肪食物，胆囊炎和胆结石患者避免进食的关键是控制脂肪食物，否则过量的脂肪食物会导致胆囊收缩和疼痛。

       胡椒：性热，味辛。·李时珍曾经说过：胡椒，大热，纯阳，辛气，热助火，气味浓郁。胆囊炎、胆结石主要是中医的实证热证据，所以热助火应避免食用，包括胡椒、胡椒、肉桂等，不适合服用。现代医学认为，胡椒等辛辣、干燥、刺激性食物最有可能引起胆囊强烈收缩，诱发胆绞痛。

       羊肉:温补食品。汉代名医张仲景曾说:有宿热的人不能吃。在《医学入门》中，也认为素有痰火的人不宜吃。胆囊炎胆结石的人多为胆经湿热，羊肉温补，不宜食用。

       鸡：性温，味甘，是肥腻的东西，胆囊炎、胆石症患者忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

       胆囊炎患者应优先考虑清淡的食物，多吃柔软和消化的食物，不要吃辛辣的食物和调味料，记住不要暴饮暴食。每餐前半小时，应喝适量的水，帮助分泌和排出胆汁汗，避免吃腹胀食物，以免加重腹胀，不利于胆囊炎。