癫痫患者在饮食上要注意什么?

       癫痫是一种相对容易发作的疾病，所以我们应该仔细照顾患者的各个方面，特别是在饮食方面。原则上，癫痫患者的饮食与普通人没有什么不同。我们应该尽可能多地吃营养丰富、易于消化的食物，但我们必须注意少吃辛辣和刺激性的食物，这将不利于患者疾病的恢复。让我们来看看癫痫患者饮食中的具体预防措施。

       1.通常可以多吃酸性食物

       科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此，患者平时宜吃酸性食物，如花生、核 桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋类等。但继发癫痫用酸性食物治疗则无效，必须要积极治疗原发疾病，才能减少或避免癫痫的发作。

       2.控制水和盐的摄入

       当体内积水过多时，癫痫很容易发作。为什么？近年来，医学研究认为癫痫发作始于脑中心-间脑，刺激间脑可引起癫痫发作。间脑是 人体水液的调节中心。大量液体食物和盐进入体内会增加间脑的负担，导致癫痫发作。因此，癫痫患者应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、泡菜、 咸鱼、咸肉等。

       3.烟酒能增加神经兴奋性，诱发癫痫

       癫痫患者应绝对禁止饮酒，并限制吸烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，以免影响疾病的康复。在临床实践中，饮酒或摄入其他刺激性物质诱发或加重癫痫发作的教训应作为警告。

       4.多吃酸食，少吃盐

       酸性食物为人体提供丰富的维生素C、维生素B6等 ，有利于神经递质的合成 ，从而弥补癫痫患者 ，特别是原发性癫痫患者部分神经递质的不足 ，减少癫痫发作。

       传统食物中的酸性食物大致包括：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、鸡蛋等。此外，研究表明， ：癫痫发作是由神经过度放电引起的，当人体在短时间内过量摄入盐时，高浓度钠盐会导致神经元过度放电 ，从而诱发癫痫 ，因此人们经常谈论少盐多醋的健康 ，仍然适用于癫痫患者。

       5.多吃豆类和谷类

       研究表明，豆类和谷物 （如大豆、扁豆、小麦等）富含微量元素锰 ，多吃可以补充癫痫患者锰摄入不足。此外，研究表明 ：正常脑细胞中有一定量的磷酸酶物质 ，但癫痫患者严重缺乏这种酶 ，豆芽中富含硝基磷酸酶 ，因此吃豆芽可以补充磷酸酶不足，缓解疾病。

       由于癫痫是一种慢性综合征，患者在治疗过程中会使用大量的药物，这些药物会影响患者的消化系统，严重会导致患者缺乏营养，特别是儿童是身体生长的关键时刻，必须多吃新鲜水果、蔬菜和其他营养食品，如鱼、鸡蛋、牛肉等。此外，虽然要补充营养，但不能让患者吃得太饱，要适度。